Mastellone Hnos. publicó su 11º Reporte de Sustentabilidad, que refleja los resultados obtenidos en relación a los cinco compromisos establecidos en su política corporativa.
Estos compromisos se centran en el abastecimiento sustentable de materias primas, la utilización responsable y eficiente del agua y la energía, así como el fomento del desarrollo humano y la promoción de un estilo de vida saludable.
Dentro del ámbito de abastecimiento sustentable de materias primas, Mastellone destaca su trabajo en el bienestar animal, convirtiéndose en la primera empresa láctea en obtener una certificación en esta área. En el año 2022, la empresa recibió la certificación ISO 24.700 otorgada por el IRAM, tras llevar a cabo una estratégica colaboración con los productores de leche. Esta colaboración implicó una evaluación de las condiciones iniciales de los tambos, la elaboración de un plan de bienestar animal, así como la provisión de capacitación, asesoramiento y apoyo constante a los productores.
“En Mastellone entendemos la importancia de los animales que producen nuestra materia prima y trabajamos desde nuestros inicios en pos de su bienestar. Es por esto que buscamos establecer y fomentar la cultura del Bienestar Animal en toda nuestra cadena de valor”, comenta Luis Demicheli, Gerente Sustentabilidad de Mastellone Hnos.
Durante el último año también se trabajó en la mejora de los packs para hacerlos más sustentables. “Cumplimos con 12 iniciativas, impactando en reducciones de los envases, desperdicios de alimentos y utilizando materiales con menor impacto ambiental”, explica Demicheli, confirmando que el 52% de materiales de empaque utilizados es de fuente renovable.
Reducciones:
Tamaño de packs de rallados – Espesor de bolsas de quesos blandos – Botella liviana- Pote de Dulce de Leche liviano (s/falso fondo)- Tapa de aluminio de menor espesor en untables y en DDL- Tamaño de packs de hebras.
Recientemente, la compañía anunció su plan de Packaging Sustentable 2030, mediante el cual se compromete a lograr que sus envases sean 100% reciclables, reutilizables o compostables para 2030. De esta forma también se reducirá el consumo de plástico virgen, fomentando el uso de materiales reciclados y priorizando recursos provenientes de fuentes renovables y de origen sustentables ( nota Packaging sustentable )
En términos de logística, la compañía cuenta con 125 camiones destinados a la recolección, transporte de leche, crema y suero, y el 73% de la flota utiliza nuevas tecnologías, con menores emisiones de gases contaminantes, reduciendo así su impacto ambiental.
Respecto del impacto ambiental que generan los residuos, Demicheli hace hincapié en la importancia de concientizar y trabajar de manera conjunta para lograr la circularidad.
“La Sustentabilidad no se hace solo puertas adentro, es importante trabajar con todos los grupos de interés”, asegura y enfatiza: “Si no trabajamos en la concientización de la gente para que el material se pueda disponer de forma correcta, si no trabajamos con los recuperadores y recicladores para que esos materiales vuelvan a ingresar al circuito productivo transformándose, vamos a estar haciendo poco. No solo para Mastellone, sino para la sociedad en general, poder cerrar el ciclo de la circularidad y que tenga un impacto a futuro”.
En cuanto a desarrollo humano, se implementan diferentes acciones con el objetivo de potenciar el crecimiento de las personas que trabajan en la compañía y en sus comunidades. Uno de estos proyectos es el programa de mentorías en escuelas secundarias técnicas, que al cierre del ciclo lectivo 2022 ya lleva seis ediciones entre la provincia de Buenos Aires y San Luis, donde se acompaña a estudiantes para que puedan desarrollar sus proyectos de forma estratégica. Desde 2020, 52 empleados de Mastellone Hnos. acompañaron a más de 460 alumnos de 65 escuelas en 75 proyectos, iniciativa que actualmente se sigue traccionando para poder escalarla con otras empresas junto a la AEA (Asociación Empresaria Argentina).
Internamente se implementó un protocolo encuadrado en el Convenio 190 para prevenir, sancionar y erradicar la violencia y el acoso laboral. Además la compañía láctea desarrolló un programa de finalización del secundario para sus colaboradores con el objetivo de promover la terminalidad de la etapa, el desarrollo personal y profesionalización.
Visitas virtuales y en planta
Durante el 2022, Mastellone participó nuevamente en “Viví Sustentabilidad” a través del programa de visitas virtuales con escuelas, donde distintas organizaciones realizan talleres, juegos y concursos de manera interactiva con alumnos de escuelas de todo el país. Desde la plataforma virtual, se desarrollaron talleres a través de la visita virtual a planta brindando conocimientos sobre los procesos productivos de la leche, en el que participaron 1150 alumnos con sus profesores.
En cuanto a su comunidad, la compañía láctea sostiene su programa de visitas a planta tanto presenciales como virtuales, con charlas y capacitaciones sobre manejo de alimentos y reciclado, así como programas de apoyo a tamberos. Además, desde 2022 desarrolla la campaña “El Desayuno no se toma vacaciones” que busca incentivar este hábito, mediante la cual realiza diversas acciones en sus comunidades.
Para ingresar al reporte completo: https://www.mastellone.com.ar/Files/RS2022.pdf
