Gestión dulce y sustentable

Si bien desde sus inicios la compañía de golosinas y galletitas Arcor vinculó su política con las prácticas de RSE adoptando un modelo de desarrollo sostenible, es a fines de 2004, que deciden formalizarla con la edición del Código de Ética y de Conducta para todos sus colaboradores. Para su éxito se basó en una política integral que le permitiese generar mayor impacto social -hasta ese momento no contaban con Reporte Social-, mayor impacto en las políticas públicas y socio ambientales al mismo tiempo que buscaba satisfacer a todos los grupos de interés.

Así, comenzaron con un proceso de diagnóstico a partir de los indicadores Ethos que determinaron sus fortalezas, oportunidades y debilidades, y editaron el Código que no sólo toma el tema ético y moral sino que es una herramienta de gestión sustentable del negocio.

Para alcanzar las metas que se propone Arcor se estableció la política de Responsabilidad Social Arcor (RSA) cuyos puntos centrales son el Código de Ética y Conducta que giran en torno a los principios de la compañía: confianza, respeto, compromiso, liderazgo e integridad. “Los principios y valores que sostenemos reflejan el modo de ser, pensar y hacer. Ser una compañía sustentable y comprometida con la sociedad”, asegura Cecilia Rena, gerente de Estrategias Institucionales de Sustentabilidad de Arcor.

Arcor es el primer productor de caramelos del mundo y es la mayor empresa de galletas de América del Sur en sociedad con el Grupo Danone. En materia de comercio exterior, es el principal exportador de golosinas de Argentina, Brasil, Chile y Perú y llega con su propia marca a más de 120 países. Según un estudio de la consultora Claves, en el mercado de las golosinas, que mueve $ 3.400 millones al año en el país, Arcor maneja el 46 por ciento, frente al 24 por ciento que ahora está en manos de Kraft y Cadbury.

La política de RSA quedó conformada en el 2005 y al año siguiente se emprendió el desafío de comunicarla a todos los colaboradores. Así comenzó el plan de acción de la compañía que se desarrolló en el período 2006 a 2010 en el que comenzaron por definir los principios de la RSE para Arcor y a formalizar los proyectos con todos sus stakeholders.

“Con 20 mil libros impresos, la estrategia en un principio era entregarlos con el recibo de sueldo pero nadie iba a leerlo y queríamos que cada empleado lo incorporara y lograra involucrarse, integrándolo en la gestión del día a día”, señala Rena. Por este motivo, se decidió implementar un plan de comunicación interna gradual, realizaron grupos focales y fueron dividiendo los diferentes sectores en cascadas. Con un evento lanzamiento en el que participaron todos los gerentes de la compañía firmaron el Código y adhirieron a esta política. “A partir de ahí, se implementó una estrategia con encuentros personales con los 19.000 empleados explicándoles a cada uno de que se trataba la herramienta, según las particularidades de cada persona”, explica la gerente de la compañía que factura U$ 2.400 millones.

El primer paso fue una capacitación y comunicación del Código con los gerentes desde lo conceptual. Otro punto importante fueron los encuentros presenciales para orientarlos en el lineamiento de sus objetivos. Así lograron identificar acciones que se venían desarrollando desde hace muchos años por la compañía dentro del marco de la RSA y a la vez encontrar oportunidades de mejora.

Con la comunicación al nivel de Jefatura se realizaron encuentros de capacitación teóricos y prácticos en todas las plantas y en todos los países. Los encuentros fueron 14 en Argentina, Brasil y Chile donde participaron más de 400 colaboradores pertenecientes a este nivel para que conocieran y se involucraran en el proceso.

La siguiente etapa estaba destinada a comunicar a los analistas y supervisores. Para ello se seleccionó un grupo de 60 colaboradores a los que se les otorgó el rol de Multiplicadores, con la misión de comunicar a sus pares. Éstos comenzaron el proceso de cascada  de la política de RSA a los analistas y supervisores en octubre de 2006 y finalizaron en diciembre de ese año en nuestro país, y en febrero de 2007 en Brasil y Chile. Asimismo, los multiplicadores se encargan también de comunicar el Código cuando viajan.

Por último, se realizaron grupos focales en diferentes plantas para buscar la mejor manera de comunicar a los operarios. Durante 6 años hubo internamente 19 mil colaboradores que participaron en la visión del Código y se realizaron 35 mil horas de capacitación.

Después de haber sensibilizado a todos los empleados, se dispuso de Buzones de Consultas para recibir inquietudes respecto de la RSA a través de diferentes canales de comunicación como la intranet, carteleras, la revista interna, entre otros. “Hubo que entenderlo y asumirlo para asegurar su cumplimiento, aclara Rena. Lanzamos diferentes campañas de comunicación interna porque su cumplimiento depende de todos para orientar a la gestión responsable”.

Con el objetivo de comprobar la efectividad de la comunicación, se administró una encuesta para determinar el grado de comprensión del mensaje con resultados positivos. A través del Código, Arcor demuestra la estrategia de comunicación que desarrolló para asegurarse que todos y cada uno de sus colaboradores comprenda el significado de la política de una gestión responsable.

A partir de 2009 el Grupo avanzó a una nueva etapa, donde comenzó a hablar de sustentabilidad desarrollando el esquema general de la estrategia cuyo objetivo principal es fortalecer las ventajas de la sustentabilidad para el negocio y consolidar su gestión transversal. Para ello, la empresa realizó un ciclo de planeamiento estratégico, involucrando a colaboradores de distintas áreas en un diagnóstico interno y a referentes de RSE en uno externo. “En esta nueva era, lo importante sigue siendo el involucramiento de los empleados, integrarlos en el objetivo de desempeño”, sintetiza Rena.